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Mehr Abwechslung in der Küche ist mit der BIO-Pastinake von SPERLI möglich! Die cremefarbenen Wurzeln, welche Möhren ähneln, können vielfältig verwendet werden und sind nicht nur süßlich im Geschmack, sondern bieten auch jede Menge Vitamine und Mineralstoffe. Im März und April können die Samen direkt ins Freiland ausgebracht werden. Am besten gedeihen Pastinaken an einem sonnigen bis halbschattigen Standort mit lockerer, nährstoffreicher Erde. Im Oktober sind sie auf ca. 30 cm angewachsen und damit reif für die Ernte.
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