Beliebter Salat-Mix aus Fernost. Ähnlich wie Spinat erfolgt der Anbau im Freiland, Gewächshaus oder auf dem Balkon. Die aromatisch-würzigen Blätter in verschiedenen Farben und Formen eignen sich für Salate, Dips und als Wokgemüse. Durch Folgesaaten regelmäßige Ernte möglich.