Löwenzahn - Kultivierter Aussaat ab März bis Mitte Juni ins Freie in Reihen. Im Herbst die Wurzeln roden und das Laub auf 2 cm zurückschneiden. Sie werden vertikal in einer Grube, ca. 25 cm tief, gesetzt und mit Erde und Stroh abgedeckt. Man erntet die frischen jungen, gebleichten Blätter im Frühling.