Beta vulgaris Mangold ’Bright Lights’ Sehr dekorativer, farblich nuancierter, langstieliger Mangold mit dunkelgrünen bis grünroten Blättern. Die Stielfarben reichen von leuchtendem Rot über Orange, Gelb bis Weiß. Mangold verträgt leichte Fröste, je tiefer die Nachttemperaturen, desto intensiver entwickeln sich die Farben. Verwendung der Blätter ähnlich Spinat, Stiele wie Spargelgemüse.