Durch ihr sehr süßes Aroma und den hohen Carotin- sowie Saftgehalt überzeugt die Möhre 'Rotin'. Sie schmeckt bestens in Salaten oder als roher Snack, gekocht oder geschmort. Genauso gut kannst Du sie zu köstlichen Suppen und frischen Säften verarbeiten. Diese mittelfrühe Sorte bringt gut abgestumpfte und glattschalige Rüben hervor, die frühzeitig eine orangerote Farbe annehmen. Um während der Kulturzeit einen Befall von Möhrenfliegen zu verhindern, solltest Du das Beet mit Kulturnetzen abdecken. Im Anschluss an die Ernte kann die Möhre 'Rotin' auch eingefroren werden.