Diese schnellwachsende Sorte mit dicken, dunkelgrünen Blättern ist sehr ertragreich. 'Apollo' ist schossfest und kann das ganze Jahr angebaut werden. Resistent gegen Falschen Mehltau. Spinat ist gefriergeeignet und hat einen hohen Gehalt an Mineralstoffen und Vitaminen. Die Pflanzen benötigen einen gut gedüngten, humosen Boden sowie eine ausreichende Wasserversorgung. Für eine Überwinterung nicht düngen.