Kerbel

Der BIO-Kerbel 'Fijne Krul' von SPERLI ist in Aussehen und Geschmack ein feines, zartes Würzkraut, dessen kräftig grüne Blätter nach Anis duften. Sie sollten vor der Blüte der Pflanzen geerntet und nicht zu lange mitgekocht werden. Der einjährige BIO-Kerbel gedeiht am besten an einem halbschattigen Standort mit lockerer, nährstoffreicher Erde. Er kann im Freien wie im Kübel oder in Töpfen auf der Fensterbank im Haus kultiviert werden. Hier ist bei regelmäßigen Folgesaaten im Abstand von zwei Wochen auch eine ganzjährige Ernte möglich. Im Freien beschränkt sich die Erntezeit auf die Monate von Mai bis Oktober.