Die Fleisch-Tomate 'Anacoeur' vom Typ Ochsenherz ist ein Farbwunder mit außergewöhnlichem Aussehen. Extravagante Rot- und Gelbtöne machen diese Sorte zum optischen Highlight in jedem Salat. Die mittelfrühe Sorte bildet 250 bis 400 g schwere, abgerundet-herzförmige Früchte mit ausgezeichnetem Geschmack und festem, saftigem, aromatischem Fruchtfleisch, das ebenfalls von einem Farbverlauf von Gelb nach Rot gekennzeichnet ist. Für eine erfolgreiche Anzucht sind ein lockerer, nährstoffreicher, humoser und feuchter Boden sowie ein warmer, sonniger und windgeschützter Platz wichtig. Außerdem ist auf ausreichende Wasser- und Düngergaben sowie regelmäßiges Ausgeizen zu achten. 'Anacoeur' wird zunächst von Februar bis April vorgezogen, dann im Mai ins frostfreie Freiland gepflanzt und kann schließlich von Juli bis Oktober geerntet werden.