Der Mini-Zuckermais 'Minigold' bildet kleine, zarte goldgelbe Kolben mit zuckerreichen Körnern, die schon früh geerntet werden können. Gekocht sind sie eine leckere Bereicherung für Salate oder Fleisch- und Asia-Gerichte. Um sie haltbar zu machen, können sie auch eingekocht werden. An jeder Pflanze wachsen mehrere der 10 bis 12 cm langen, konisch geformten Kolben, sodass zur Erntezeit im Juli und August mit hohen Erträgen zu rechnen ist. Der einjährige 'Minigold' liebt sonnige Standorte und lockeren, humusreichen Boden. Er kann im Mai oder Juni direkt ins Gemüsebeet ausgesät oder alternativ in Pflanzgefäßen kultiviert werden.