Das Radies 'French Breakfast 3' ist eine mild-würzige, schnellwüchsige Sorte mit langer Tradition. Optisch überzeugt es mit zylindrischen Knollen, die eine rote Haut und weiße Spitze aufweisen. Die mittelfrühe Sorte eignet sich besonders für den Sommeranbau. Die Weißanteil nimmt über den Sommer zu und die Schärfe steigt, je länger das Wurzelgemüse in der Erde verbleibt. An einem sonnigen bis halbschattigen Standort mit lockerer, humoser Erde und gleichbleibender Feuchtigkeit reifen die Knollen am besten heran und können bei wiederholter Aussaat von Mai bis Oktober geerntet werden.