Die Roten Rüben 'Golden Eye', 'Chioggia Guardsmark' und 'Avalanche' bilden diese Kombination, welche spielend leicht per Saatband von April bis Juni ausgesät werden kann. An einem sonnigen Standort mit humoser, feuchter und lockerer Erde wachsen die Pflanzen prächtig und bilden kräftige Rüben in verschiedenen Farben und Geschmacksrichtungen aus. Bei 'Golden Eye' handelt es sich um eine mild-süße Sorte, während 'Chioggia Guardsmark' mit ihrem rosa-weiß geringeltem Fruchtfleisch begeistert. 'Avalanche' wiederum ist strahlend weiß und für den rohen Direktverzehr besonders gut geeignet. Die Ernte der Rüben kann von Juli bis Oktober erfolgen.