Der Zuckermais 'Tatonka' ist eine extra süße, früh reifende Zuckermaissorte. Die etwa 20 cm langen Kolben sind dicht mit goldgelben Körnern besetzt und die Pflanzen zeichnen sich durch eine gute Standfestigkeit aus. Während der Kultur erreichen sie eine Wuchshöhe von ca. 150 cm, bevorzugt an sonnigen Standorten mit lockerer, nährstoffreicher Erde. Das F1-hybride Saatgut kann von April bis Mai ausgebracht werden, damit im August und September die Kolben erntereif sind. Für den rohen, gedünsteten oder gegrillten Verzehr sind sie bestens geeignet. Zudem können sie problemlos für eine spätere Verwendung eingefroren werden.