Sowing calendar precultivation
Harvesting calender
Frischer, würziger Geschmack
Hübsche, weiße Blüten im Mai
Lockt Bienen und Nützlinge an
Der Bärlauch ist ein Wildgemüse mit angenehm frischem Knoblauchgeschmack. Die zarten, grünen Blätter würzen Salate, Suppen, Käse, Butter oder Rohkost. Frisch verwenden, zum Konservieren portionsweise einfrieren oder als Pesto zubereiten. Im Mai zieren die hübschen, weißen Blüten. Nicht neben die giftigen Maiglöckchen pflanzen – Verwechslungsgefahr!
Bärlauch Waldknoblauch
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Seed competence, grown since 2003
Frischer, würziger Geschmack
Hübsche, weiße Blüten im Mai
Lockt Bienen und Nützlinge an
Der Bärlauch ist ein Wildgemüse mit angenehm frischem Knoblauchgeschmack. Die zarten, grünen Blätter würzen Salate, Suppen, Käse, Butter oder Rohkost. Frisch verwenden, zum Konservieren portionsweise einfrieren oder als Pesto zubereiten. Im Mai zieren die hübschen, weißen Blüten. Nicht neben die giftigen Maiglöckchen pflanzen – Verwechslungsgefahr!