Die 'Koreanische Minze' ist Zierstaude, Würzkraut und Bienenweide zugleich. Sie bildet über den ganzen Sommer reichlich violette, duftende, gerne von Bienen und Schmetterlingen angeflogene, Blütenähren. Die Blätter duften nach Minze und Anis. Frisch oder getrocknet verwendet verfeinern sie Getränke und Süßspeisen, sind aber auch Bestandteil asiatischer Küche sowie ein gutes Teekraut.