Mit der BIO Rote Bete 'Sturoman' hält ein echter Gemüseklassiker im Garten Einzug. Die Sorte ist sehr ertragreich, schossfest und äußerst widerstandsfähig. Bereits 20 Tage nach der Aussaat können die leuchtend roten, platzfesten Rüben geerntet und verarbeitet werden. Sie schmecken mild-würzig und sind reich an Vitaminen und Mineralstoffen. Im Anbau ist Rote Bete unkompliziert, benötigt aber einen sonnigen bis halbschattigen Standort sowie einen nährstoffreichen, feuchten Boden. Der Aussaatzeitraum erstreckt sich von April bis Juni, die Erntezeit von Juli bis Oktober.