Die Zucchini 'Striato d'Italia' bringt einen hohen Ertrag an sehr attraktiven Früchten, die bei einer Länge von ca. 20 cm geerntet werden können. Zudem können die großen Blüten hervorragend zur Dekoration oder als Delikatesse verwendet werden. Die zylindrischen Früchte sind grün gesprenkelt und leicht weiß gerippt und können auch eingefroren werden. Als schmackhaftes, kalorienarmes Feingemüse sind sie vor allem in der mediterranen Küche willkommen. An einer sonnigen Stelle mit einem nährstoffreichen und humosen Boden können die Samen von Mai bis Juni ausgebracht werden. Möglich ist aber auch eine Vorkultur von März bis Mai. Wird regelmäßig gewässert und gedüngt, fällt die Ernte von Juni bis Oktober üppig aus.