Das besonders reine Weiß der Lauchzwiebel 'Elody' zeichnet diese Sorte aus. Sie wird für den Frühjahrsanbau empfohlen und erreicht eine mittelgroße Größe. Der enge grünlich-weiße Hals wächst sehr aufrecht. 'Elody' ist in hohem Maße schossfest sowie winterhart. Die Pflanzen lieben einen nahrhaften, tiefgründigen und leichten Boden in sonniger bis halbschattiger Lage. Wie auch andere Zwiebelgewächse vertragen sie jedoch keine Staunässe. 'Elody' kann von März bis Mai und im September bzw. Oktober direkt ins Freiland ausgesät und von April bis Oktober geerntet werden. Gegen Zwiebelfliegenbefall ist das Auflegen eines speziellen Kulturnetzes sinnvoll. In der Mischkultur stehen die Lauchzwiebeln in guter Gesellschaft mit Petersilie, Möhren und Spinat.