Bright Lights F1' ist ein Mangold mit verschiedenfarbigen Stiele und Blattrippen. Die Sorte ist sehr dekorativ und eignet sich prima für Staudenbeete und als Beeteinfassung. Mangold kann roh als Salat oder wie Spinat in der Küche zubereitet werden. Tipp: Mangold kann auch, wenn er jung geerntet wird, im Balkonkasten kultiviert werden.