Ambrosia ist eine mittelfrühe, sehr ertragreiche Zuckererbse mit fleischigen, hellgrünen Hülsen. Die süßen Körner eignen sich besonders zum Frischverzehr. Junge Hülsen können ganz gegessen werden. Wuchshöhe ca. 70 cm. Tipp: Frühe Saaten bringen die besten Erträge, rechtzeitig eine Rankhilfe geben, für hohe Erträge zeitig mit der Ernte beginnen und regelmäßig in kurzen Abständen durchpflücken.