Der BIO-Rettich 'Ostergruß rosa 2/Frühlingsgruß' ist eine weiterentwickelte Züchtung der Sorte 'Ostergruß rosa'. Die ca. 20 cm langen, dunkelrosa-farbigen Rüben haben einen sehr guten Geschmack und sind ideal für die frühe Aussaat ab Februar im Gewächshaus und die direkte Saat ins Freiland ab Mai geeignet. Ein sonniger Standort auf lockerem Boden hat sich bewährt, um von Mai bis Oktober in den Genuss der optisch ansprechenden Wurzeln zu kommen. Wichtig ist auch, die Pflanzen stets gleichmäßig feucht zu halten und rechtzeitig zu vereinzeln. Vor der Rettichfliege schützt ein Insektenschutznetz.