Die Sorte 'Vorgebirgstrauben' ist eine frühe, schnellwüchsige, widerstandsfähige und ertragreiche Einlegegurke. Die gelblich abreifenden Früchte sind kurz, oval und haben einen schwach ausgebildeten Hals. Eine Vorkultur ist ab April, die Direkt ins Freiland ab Mitte Mai möglich. Wie viele andere Gurkensorten bevorzugt auch 'Vorgebirgstrauben' einen nährstoff- und humusreichen Boden in sonniger Lage. Für einen reibungslosen Kulturverlauf ist eine gleichmäßige Bewässerung wichtig. Die Ernte der leckeren Gurken erfolgt von Juli bis September.