Mit dem 50-g-Maxi-Pack kann die Gartenkresse 'Einfache Grüne' im großen Stil angebaut werden. Infrage kommen dafür entweder eine Topf- oder eine Freilandkultur. Gerade für die Kultur in Töpfen und Schalen ist 'Einfache Grüne' perfekt geeignet, zumal die Anzucht und Ernte im Haus ganzjährig erfolgen kann. Fällt die Entscheidung zugunsten einer Kultur im Freiland, sollten die Samen von April bis September an einem hellen Standort mit leicht feuchtem Boden ausgebracht werden. Geerntet werden die Blätter, wenn die Pflanzen 5 bis 8 cm hoch sind. Sie schmecken herb-würzig und haben eine pikante Note, die besonders gut zu Salaten, Suppen und Soßen passt.