Majoran zählt zu den Heil- und Würzkräutern und besticht mit einem intensivem, sehr aromatischen Geschmack. Die Blätter sollten vor der Blüte geerntet werden und verleihen Gemüse und Fleischgerichten eine bekömmliche Note. Wird er nicht direkt frisch verwendet, kann Majoran auch problemlos getrocknet werden. Die einjährige Pflanze kann sowohl im Freien als auch in Gefäßen herangezogen werden. Um gute Kulturerfolge zu erzielen, ist ein sonniger Standort wichtig und ein humoser, leichter Boden von Vorteil. Gewässert werden müssen die genügsamen Pflanzen nur mäßig.