Der Salat 'Lollo Bionda' ist eine bewährte Spezialität aus Italien mit angenehm kräftigem Geschmack und frischgrünen, fein gekrausten Blättern. Er ist geeignet für den Anbau von Frühsommer bis Herbst im Freiland, Frühbeet oder bereits ab Februar im Gewächshaus. Darüber hinaus ist eine Anzucht im Kübel oder Kasten problemlos möglich. Die Sorte ist robust gegen Innenbrand und Schossen und resistent gegen den Falschen Mehltau. Die kompakten, halbkugelförmigen Köpfe mit einem Durchmesser von etwa 30 cm können als Ganzes oder laufend blattweise bis zum Schossbeginn geerntet werden. Für eine gelingsichere Kultur ist ein humoser, nährstoffreicher Boden ideal.