Eine halblange Sorte mit scharfem Geschmack stellt der Rettich 'Lorenz' dar. Es handelt sich um eine F1-Hybride, die strahlend weiße Wurzeln mit glatter Schale und einer Länge von 25 bis 30 cm bildet. Die schnellwüchsigen Pflanzen sind schossfest und werden nicht pelzig. Ein sonniger Platz auf lockerem Boden ist für die Anzucht zu empfehlen. Die Pflanzen sollten stets feucht und nach dem Auflaufen rechtzeitig vereinzelt werden. Düngergaben sind nur selten nötig, dafür aber ist ein Insektenschutznetz eine wichtige Maßnahme, um Pflanzenschäden durch die Rettichfliege zu verhindern.