Buschbohne Bluevetta

Die blauvioletten, fleischigen Hülsen der Buschbohne 'Bluevetta' haben eine Länge von 14 cm bis 15 cm. Sie sind ab Juli reif und schmecken sehr aromatisch. Ein optisches Highlight wartet auf Dich bei der Zubereitung, denn beim Kochen geht die violette Färbung verloren und die Hülsen werden grün. Die Sorte zeichnet sich auch durch eine leichte Ernte aus. Das ist möglich, da die Hülsen frei über dem Laub hängen. Außerdem ist 'Bluevetta' sehr widerstandsfähig und robust. Wenn Du bei der reichhaltigen Ernte einmal nicht alle Bohnen verarbeiten kannst, dann besteht auch die Möglichkeit 'Bluevetta' einzufrieren.