Die BIO-Zitronenmelisse von SPERLI ist ein mehrjähriges Würzkraut mit einem buschigen, verzweigten, kräftigen Wuchs. Die Samen werden entweder im März und April im Haus ausgesät und vorkultiviert oder von Mai bis August direkt im Freiland ausgebracht. Vor der Blüte werden die jungen, frischen Blätter geerntet, welche mit einem zitronenfrischen Aroma in der Küche für Begeisterung sorgen. Sie können auch getrocknet und für die Teeherstellung verwendet werden. Die mehrjährigen Pflanzen sind robust und pflegeleicht und vertragen auch starke Rückschnitte. Sie lieben einen durchlässigen, nährstoffreichen Boden und eignen sich ebenfalls für Kultur in Pflanzgefäßen.