Bei der Petersilie 'Grüne Perle' handelt es sich um eine dunkelgrüne Premiumsorte, die fein gekraust und dich gefüllt ist. Die zweijährigen Pflanzen fühlen sich im Topf wohl, können aber auch im Freiland in einem altgedüngten, gut feuchten und humusreichen Boden problemlos herangezogen werden. 'Grüne Perle' liefert hohe Erträge und kann ganzjährig beerntet werden, sofern sie im Haus kultiviert wird. Die würzigen Blätter werden je nach Bedarf abgeschnitten und zum Verfeinern verschiedenster Speisen und Gerichte verwendet. Auch als Heilpflanze wird Petersilie ab und an eingesetzt.