Der Popcornmais 'Dobosz' ist eine früh reifende, standfeste Sorte mit gelb-orangefarbenen Körnern. Geerntet werden die ausgereiften Kolben sobald sich die Hüllblätter braun verfärben und eintrocknen. Die Hüllblätter entfernen und die Kolben noch einige Wochen nachtrocknen. Dann die Körner abschälen und in der Mikrowelle oder einer großen Pfanne mit etwas Öl erhitzen und als Popcorn aufplatzen lassen.