Der Pflücksalat 'Lollo Bionda' bildet grüne, fein gekrauste Blätter mit frischem, leicht nussigem Geschmack. Er kann sowohl mehrfach blattweise von außen nach innen oder auch als ganzer, lockerer Kopf geerntet werden. Dieser schnellwüchsige, schossfeste Lollo-Salat eignet sich für die ganze Freilandsaison im Beet, Hochbeet oder in Töpfen.