Die Sonnenblume 'Picknic' ist eine wüchsige, kräftig unverzweigt wachsende Beet-Sonnenblume. Die großen, nektar- und pollenreichen Blüten sind zunächst eine Nahrungsquelle für Bienen und Insekten. Ab dem Spätsommer reifen die großen, gestreiften, bei Vögeln beliebten Kerne. Man kann sowohl die Kerne ernten oder einfach einige Pflanzen als natürliche Futterquelle im Beet stehen lassen.