Valeriana officinalis Baldrian ’mehrjährig’ Baldrian ist allgemein für seine beruhigende Wirkung auf Körper und Geist bekannt. Allerdings hat er auch optisch einiges zu bieten. Seine zarten Blüten blühen üppig und verströmen einen angenehmen Geruch, an dem man sich bereits vor der Ernte erfreuen kann.