Eruca sativa Salatrauke ’Rucola’ Die Salatrauke ist ein schnell wachsendes Würzkraut mit leicht pikantem, erdnussartigem Geschmack. Salatrauke gedeiht auf Beeten, in Töpfen, Balkonkästen und im Treibhaus. Eignet sich als würzende Zugabe zu Salaten oder als Salat für sich, unverzichtbar in der italienischen Küche.