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Kiepenkerl | SKU:
1076700
Kiepenkerl Rote Bete Monika Österreich Sorte
€299
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Gute Keimfähigkeit bis mindestens (MHD):
01-2029
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Die rote Bete 'Monika' ist eine monogerme (einkeimige) Sorte. Das erleichtert den Anbau beim Verziehen nach der Keimung. Die runden, dunkelroten Rüben haben einen mild-süßen Geschmack. Sie eignen sich bei dichterer Saat auch zur Ernte als kleine Baby-Beets. Rote Bete mit Schale kochen, dann schälen und zubereiten, einfrieren oder einlegen. Baby-Beets oder kleinere Rüben aus der Sommerernte eignen sich auch als Rohkost oder zum Saften.
