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Quedlinburger Gewürzfenchel  Großfrüchtiger
MHD 01/2028

Quedlinburger · Fenchelsamen

Quedlinburger Gewürzfenchel  Großfrüchtiger

Foeniculum vulgare

5,0 · 75 Shop-Bewertungen

Über diese Sorte

Würzig-süßlicher Anisgeschmack
Vielseitig in Küche und Backstube
Bewährtes Hausmittel als Tee

Fenchelsamen

1,19 €

inkl. MwSt.

Inhalt: Saatgut für 3 Meter

5 verfügbar

Anbau-Helfer

Wann säe ich, wann ernte ich?

Typische Zeiten für Fenchelsamen — für deine Sorte als Richtwert.

Vorzucht
Direktsaat
Blüte
Ernte
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Steckbrief

Wuchshöhe
100 – 150 cm
Keimtemperatur
16–22
Alle Details
Wuchshöhe
100 – 150 cm
Keimdauer
15 – 25 Tage

Schritt für Schritt

Vom Korn zur Ernte

1

Vorziehen

Mär–Mai

Samen in Anzuchterde aussäen, gleichmäßig feucht und warm halten.

2

Auspflanzen

Apr–Jul

Kräftige Jungpflanzen ins Freiland oder Gewächshaus setzen.

3

Pflegen

Apr–Aug

Regelmäßig gießen, Unkraut jäten und bei Bedarf stützen.

4

Ernten

Jun–Aug

Reife laufend ernten — je öfter, desto mehr.

Häufige Fragen

Wann sät man Gewürzfenchel?
Ab Mai direkt ins Beet an einen sonnigen Platz.
Welche Nachbarn verträgt Fenchel?
Fenchel ist ein schwieriger Nachbar und hemmt viele Pflanzen. Halte Abstand zu Tomate, Bohne, Kümmel, Koriander und Dill.
Erntet man Kraut oder Samen?
Beides. Das feine Kraut frisch, die aromatischen Samen, wenn sie im Spätsommer abreifen und sich braun färben.
Ist Gewürzfenchel winterhart?
In milden Lagen ist er mehrjährig und übersteht geschützt den Winter, andernorts wird er einjährig kultiviert.

Gute & schlechte Nachbarn

Mischkultur: Diese Nachbarn im Beet fördern das Wachstum — andere hemmen sich gegenseitig.

Gute Nachbarn
  • Gurke
  • Salat
Schlechte Nachbarn
  • Tomate
  • Bohne
  • Kümmel
  • Koriander
  • Dill

Frisches Saatgut

Gute Keimfähigkeit mindestens bis 01/2028

Schneller Versand

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Liebevoll verpackt

Plastikfrei und sicher. Familienbetrieb seit 2003.

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