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SPERLI Boretsch Gurkenkraut
MHD 01/2029

SPERLI · Borretsch Samen

SPERLI Boretsch Gurkenkraut

Borago officinalis

5,0 · 75 Shop-Bewertungen

Über diese Sorte

Borretsch bzw. Gurkenkraut ist eine einjährige Gewürz- und Heilpflanze mit einer ausgeprägten Pfahlwurzel und hohem Zierwert dank schöner sternförmiger blauer Blüten, die auch von Nützlingen gern besucht werden. In der Küche gilt Borretsch als Würzkraut für Gurken, Eierspeisen, Quark, Fisch oder Fleisch. Die essbaren Blüten können zum Beispiel zur Dekoration von Salaten oder gefroren in Eiswürfeln verwendet werden. In der Naturheilkunde wird Borretsch etwa zur Linderung von Husten- und Halserkrankungen, bei Entzündungen der Nieren und der Blase oder bei Rheuma eingesetzt. Für eine bessere Keimung empfiehlt es sich, die Samen mit etwas Sandpapier anzuschleifen oder 12 Stunden in lauwarmem Wasser quellen zu lassen. Die Aussaat erfolgt im Zeitraum von März bis Juli an einem sonnigen oder halbschattigen Standort. Von Mai bis Oktober erstreckt sich hingegen der Erntezeitraum.
Bewährte Sorte
Wuchshöhe ca. 100 cm
Gefriergeeignet

Borretsch Samen

1,59 €

inkl. MwSt. · ca. 1,59 €/Stück

Inhalt: Saatgut für ca. 50 Pflanzen

5 verfügbar

Anbau-Helfer

Wann säe ich, wann ernte ich?

Vorzucht
Direktsaat
Blüte
Ernte
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Steckbrief

Standort
halbschattig, sonnig
Wuchshöhe
80 cm
Keimtemperatur
15°C–22°C
Saattiefe
1 - 2 cm
Alle Details
Lebensdauer
einjährig
Wuchshöhe
80 cm
Keimdauer
7 - 14 Tage
Standort
halbschattig, sonnig
Reihenabstand
40 cm
Pflanzabstand
30 cm
Saattiefe
1 - 2 cm
Blütenfarbe
blau
Winterhart
nein
Fruchtfarbe
grün
Duftend
true

Schritt für Schritt

Vom Korn zur Ernte

1

Vorziehen

Apr–Mai

Samen in Anzuchterde aussäen, gleichmäßig feucht und warm halten.

2

Auspflanzen

Mai–Jun

Kräftige Jungpflanzen ins Freiland oder Gewächshaus setzen.

3

Pflegen

Mai–Okt

Regelmäßig gießen, Unkraut jäten und bei Bedarf stützen.

4

Ernten

Jun–Okt

Reife laufend ernten — je öfter, desto mehr.

Häufige Fragen

Wann sät man Borretsch?
Ab April direkt ins Beet. Borretsch sät sich danach zuverlässig selbst aus.
Sind Borretsch-Blüten essbar?
Ja, die blauen Blüten sind essbar und eine hübsche Deko für Salate und Getränke. Auch Bienen lieben sie.
Welche guten Nachbarn hat Borretsch?
Borretsch ist ein toller Partner für Gurke, Erdbeere und Kohl und lockt mit seinen Blüten Bestäuber an.
Welcher Standort passt für Borretsch?
Sonnig bis halbschattig in humosem, feuchtem Boden.

Frisches Saatgut

Gute Keimfähigkeit mindestens bis 01/2029

Schneller Versand

Versandbereit in 1–2 Werktagen. Frei ab 75 €.

Liebevoll verpackt

Plastikfrei und sicher. Familienbetrieb seit 2003.

Bewertungen

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