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SPERLI Kerbel Vertissimo
MHD 01/2029

SPERLI · Kerbel Vertissimo

SPERLI Kerbel Vertissimo

Anthriscus cerefolium

5,0 · 75 Shop-Bewertungen

Über diese Sorte

Der Kerbel 'Vertissimo' hat einen würzig-süßen, anisartigen Duft und Geschmack, der durch ein stark aromatisches ätherisches Öl verursacht wird. Die Verwendungsmöglichkeiten in der Küche sind vielfältig. Wichtig ist jedoch, dass die zarten Blätter vor der Blüte geerntet und im Rahmen der Zubereitung von Gerichten nicht zu lange mitgekocht werden sollten. Kerbel kann zum Beispiel fein gehackt zu Frühlingskerbelsuppe, Soßen, grünem Salat, Kräuterbutter, Mayonnaise, Quark, Tomatensalat, Lamm- oder Hammelkoteletts gegeben werden. Der Anbau beginnt mit einer Direktsaat im Zeitraum von März bis August an einem sonnigen Standort in möglichst lockerer, feuchter Erde.
Einjährig
Pikant
Ernte JUN-OKT

Kerbel Vertissimo

1,59 €

inkl. MwSt. · ca. 1,59 €/Stück

Inhalt: Saatgut für ca. 190 Pflanzen

4 verfügbar

Anbau-Helfer

Wann säe ich, wann ernte ich?

Vorzucht
Direktsaat
Blüte
Ernte
Alle Kerbel Samen ansehen

Steckbrief

Standort
halbschattig, sonnig
Keimtemperatur
16°C–20°C
Saattiefe
0 - 0,5 cm
Alle Details
Lebensdauer
einjährig
Keimdauer
7 - 14 Tage
Standort
halbschattig, sonnig
Reihenabstand
25 cm
Pflanzabstand
20 cm
Saattiefe
0 - 0,5 cm
Winterhart
nein
Fruchtfarbe
grün
Duftend
true

Schritt für Schritt

Vom Korn zur Ernte

1

Vorziehen

ganzjährig

Samen in Anzuchterde aussäen, gleichmäßig feucht und warm halten.

2

Auspflanzen

Mär–Sep

Kräftige Jungpflanzen ins Freiland oder Gewächshaus setzen.

3

Pflegen

Mär–Okt

Regelmäßig gießen, Unkraut jäten und bei Bedarf stützen.

4

Ernten

Jun–Okt

Reife laufend ernten — je öfter, desto mehr.

Häufige Fragen

Wann sät man Kerbel?
Ab März bis September direkt ins Beet, für laufend frisches Kraut mehrmals nachsäen. Kerbel ist ein Lichtkeimer und keimt schon kühl.
Welcher Standort passt für Kerbel?
Halbschattig und gleichmäßig feucht. In der prallen Sonne schießt Kerbel schnell.
Wann erntet man Kerbel?
Schon 6 bis 8 Wochen nach der Aussaat, solange die Blätter jung sind. Frisch verwenden – Kerbel verliert getrocknet sein Aroma.

Frisches Saatgut

Gute Keimfähigkeit mindestens bis 01/2029

Schneller Versand

Versandbereit in 1–2 Werktagen. Frei ab 75 €.

Liebevoll verpackt

Plastikfrei und sicher. Familienbetrieb seit 2003.

Bewertungen

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