Kiepenkerl  |  SKU: 1000100  |  Barcode: 4099682001005

Kiepenkerl Sojabohnen, Edamame Dame Hanaé

€349
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Gute Keimfähigkeit bis mindestens (MHD): 01-2028

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Die Sojabohne 'Dame Hanae' bildet dunkelgrüne Hülsen mit je 3 großen Körnern. Die Hülsen werden blanchiert und die Körner ausgepalt. Diese werden verwendet als Gemüse oder in Salaten. Als "Edamame" werden junge, noch grüne Hülsen in Salzwasser gekocht und kräftig gewürzt. Dann pult man die Körner als Snack aus den Hülsen. Sojabohnen nicht roh verzehren. Zum Konservieren voll ausreifen lassen, die Körner aus den Hülsen lösen und nachtrocknen. Wuchshöhe 60-80 cm.

Pflegeleicht, ideal für Anfänger

Ideal für frische, schmackhafte Rezepte

Vielseitig einsetzbar als Gemüse oder Snack

Artikelmerkmale
  • Lebensdauer
    einjährig
  • Wuchshöhe
    60 - 80 cm
  • Keimdauer
    14 - 21 Tage
  • Keimtemperatur min.
    16°C
  • Keimtemperatur max.
    25°C
  • Aussaat-Zeit Vorkultur
    März, April
  • Aussaat-Zeit Freiland
    April, Mai, Juni
  • Erntekalender
    August, September, Oktober
  • Blütekalender
    Juli, August, September
  • Standortbedingungen
    sonnig
  • Reihenabstand
    40 cm
  • Pflanzabstand
    8 - 10 cm
  • Pflanztiefe/Saattiefe
    3 - 4 cm
  • Winterhart
    nein
  • Fruchtfarbe
    grün
  • Fruchtgewicht
    0 - 10 g

Aussaat-Anleitung

Direktsaat in Reihen, nach der Keimung in der Reihe rechtzeitig auf Abstand verziehen. Sojabohnen benötigen einen geschützten, sonnigen Platz. Sie können auch ab März in Töpfen vorgezogen und ab Mitte Mai verpflanzt werden.

Pflege-Anleitung