Boretsch Gurkenkraut einjährig
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Borago officinalis Boretsch ’einjährig’ Auch „Gurkenkraut“ genannt, da gurkenähnlicher Geschmack. Verwendet werden die jungen Blätter und Triebspitzen für Salate, vor allem für Gurken-, Tomaten- und Kartoffelsalat. Die Blüten sind ebenfalls essbar und sehr dekorativ. Frisch verwenden, beim Kochen verliert Boretsch sehr schnell an Geschmack.
Artikelmerkmale
Artikelmerkmale
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Anbaubedingungen
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Reihenabstand
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Pflanzabstand
Aussaat-Anleitung
Aussaat-Anleitung
Pflege-Anleitung
Pflege-Anleitung
Regelmäßig gießen