Steckrübe

Kohl- oder Steckrüben sind echte Klassiker im Garten, weil sie auf nahezu jedem Boden gedeihen und anspruchslos zu kultivieren sind. Die BIO-Steckrübe 'Gelbe aus Friesland' stellt dabei keine Ausnahme dar. Lediglich einen sonnigen Standort benötigt diese Sorte für ein robustes Wachstum und die Ausbildung ihrer ca. 1,5 kg schweren, gelb-orange-fleischigen Wurzelknollen. Die Aussaat kann von April bis Juni erfolgen. Ab August können die Rüben bis zum Frost geerntet und verarbeitet werden. Für gemischte Eintöpfe und als Gemüsebeilage eignen sie sich besonders gut.