Samen Maier  |  SKU: E00935  |  Barcode: 9001502104433

Weißkraut, Oststeirerkraut

Brassica oleracea var. capitata f. alba

€399
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Gute Keimfähigkeit bis mindestens (MHD): 12-2026

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Die mittelspäte, robuste Lagersorte gedeiht besonders gut bis auf 1.200 m Seehöhe und in kühlen Gebieten. Reichlich bewässern (vor allem zum Zeitpunkt der Kopfbildung) und mehrmals düngen. Oststeirerkraut bildet mittelgroße, feste, rundlich abgeflachte Köpfe mit gutem Geschmack. Vielseitige Verwendung - besonders gut geeignet für Sauerkraut. Die Anbaufläche jährlich wechseln! Sortengeschichte: Das "Oststeirerkraut" ist eine ältere Lokalsorte aus der Steiermark.

Artikelmerkmale
  • Öko-Kontrollstelle
    DE-ÖKO-006
  • Keimdauer
    6 - 12 Tage
  • Keimtemperatur min.
    15°C
  • Keimtemperatur max.
    20°C
  • Aussaat-Zeit Vorkultur
    März
  • Aussaat-Zeit Freiland
    April, Mai
  • Erntekalender
    September, Oktober, November
  • Reihenabstand
    50 cm
  • Pflanzabstand
    50 cm
  • Pflanztiefe/Saattiefe
    1 cm

Aussaat-Anleitung

nach 2 Wochen vereinzeln (Freiland); Mai auspflanzen (Schalen)

Pflege-Anleitung