Samen Pfann  |  SKU: G1004  |  Barcode: 4002199728570

Wasserspinat Yangtze

€259
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Gute Keimfähigkeit bis mindestens (MHD): 01-2027

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Ipomoea aquatica Wasserspinat ’Yangtze’ Wasserspinat kommt ursprünglich aus Asien und wird heute in vielen Ländern kultiviert. Hat einen sehr feinen milden Geschmack und wunderbar schmeckende knackige hohle Stiele. Nach der ersten Ernte wächst die Pflanze weiter und verzweigt sich, wobei alle zwei bis drei Wochen die jungen Sprosse geerntet werden können. Zubereitung erfolgt wie bei unserem heimischen Spinat. Auch die Stiele werden mitgegessen. Ideal als Wok-Gemüse.

Artikelmerkmale
  • Anbaubedingungen
    Humoser, nährstoffreicher, feuchter, lockerer Gartenboden. Warmer, sonniger Standort.
  • Reihenabstand
    30 cm
  • Pflanzabstand
    20 cm
  • Pflanztiefe/Saattiefe
    0,5 cm

Aussaat-Anleitung

Vorkultur ab Februar im Haus, ab Mitte Mai (nach dem letzten Frost) ins Freiland pflanzen. Saattiefe 0,5 cm. Pflanzabstand 20 x 30 cm. Anzucht stets feucht halten, Temperatur mind. 20 °C.

Pflege-Anleitung

Stets feucht halten, benötigt viel Wasser.